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材料: 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥適量,鴨血糕一片、油豆腐四半塊、青蒜絲少許。

調味料: 日式昆布醬油、冰糖適量。

 

【作法:】

1. 起一油鍋,先將洋蔥爆香,加入水將紅蘿蔔與馬鈴薯切塊都放入。

2. 加入日式昆布醬油、冰糖適量,一起煮。

3. 馬鈴薯快熟時,加入鴨血糕與油豆腐,煮至入味再加入青蔥絲即可。

* 後記: 再加一包柴魚片更有味~

 

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    MYSON0523 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()