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本來要來個"麻油雙雄"的,但是買不到雞睪丸,先試看看腰花。

 

材料: 黑麻油半碗、米酒1/3罐(我想煮全酒)、薑少許。

調味料: 鹽少許。

 

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【作法:】

1. 麻油用低溫爆一下爆出香味。

2. 放入薑續爆,大約三-四分鐘,再加入全酒煮一下。

3. 腰花洗乾淨,先用滾水燙到沒有血水。

4. 將燙好的腰花,放入麻油中拌炒加調味即可。

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 真的好好吃,如果有生第二胎,自己來做月子吧~ 哈

 

 

  

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    MYSON0523 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()